Vrijeme je da se zaputite u Vodnjan jer upravo traje 15. izdanje DMMU – Dana mladog maslinovog ulja, gdje ćete do 17. studenog imati prilike kušati neke od najboljih sorti i blendova maslinovih ulja u regiji. Ove godine je prisutno 80-tak izlagača, većinom proizvođača maslinovog ulja, ali i vinara, te raznih opg-a s autohtonim proizvodima.
Već na samom ulazu, na Oleo baru dočekao nas je Livio koji kroz svoje edukativno vodstvo demonstrira organoleptičke karakteristike istarskih ulja, vrlo zanimljivo i poučno, pogotovo nekomu tko se prvi put susreće sa različitim sortama maslinovih ulja.
A za bogat gastronomski program pobrinuo se LF catering, gdje će kroz sva tri dana na cooking-stagu ponajbolji hrvatski chefovi i mlade snage istarske gastronomske scene pripremati prave gurmanske kreacije. Svako pripremljeno jelo će se pariti s mladim maslinovim uljem.
I ovaj put Istra dokazuje što zbilja znači biti najbolja maslinarska regija na svijetu.
