Ove subote započeli su “Zigante Truffle Days” – International gourmet expo, događanje koje traje sve do 17. studenog. Svake godine u Livadama, obitelj Zigante, najpoznatiji tartufarski brand, organizira festival tartufa koji pravi gurmani ne zaobilaze. Tartuf, dragulj istarskog tanjura, kako Istrijani vole reći, jest namirnica koja je postigla popularnost svjetskih razmjera. Vrlo rijedak, tartuf ima stanište u samo nekoliko mjesta u Europi. Područje između Pazina, Buja i Buzeta ima privilegiju da baš na tom području rastu crni i bijeli tartuf. Dolina Mirne i Motovunska šuma pravi su raj za ovu podzemnu gljivu. Intenzivnog i specifičnog mirisa odličan je začin mnogim jelima. Govore i da je afrodizijak ali mislim da to nije razlog zašto ga ljudi prvenstveno koriste s obzirom da danas imamo i jačih sredstava za te potrebe. Mjesec listopad sezona je bijelog tartufa, onog cijenjenijeg, intenzivnijeg mirisa. Na danima tartufa posjetitelji mogu kušati razne delicije od tartufa, te razne proizvode koje nudi istarska gastronomija; od tradicionalnih jela pa do primjerice čipsa, čokolade ili hamburgera sa okusom tartufa. Manifestacija koja se tek zahuktava nudi bogat program. Osim promocije autohtonih istarskih proizvoda po promotivnim cijenama u sedam tjedana moći ćemo pogledati bogatu međunarodnu izložbu vina, sudjelovati u potrazi za tartufima u Motovunskoj šumi, licitirati na aukciji bijelog tartufa, sudjelovati u nagradnoj igri i uživati u kulinarskom showu.
